Основатели компании Haiwan Tea Industry и создатели бренда “Старый товарищ” – господин Цзоу Бинлян и госпожа Лу Гуолин – являются важными фигурами в чайной индустрии Китая.
История компании Haiwan Tea Industry начинается в 1999 году, когда два чайных мастера Цзоу Бинлян и Лу Голин решили объединиться, чтобы создать свою компанию по производству чая пуэр. Они выбрали провинцию Юньнань, которая славится своим высококачественным чаем, и начали свой бизнес.
Цзоу Бинлян – ханьец по национальности, родился в 1939 году в округе Сянъюнь провинции Юньнань. Он начал свою карьеру в чайной промышленности после окончания средней школы.В 1957 году Цзоу Бинлян приехал в Мэнхай, начал работать на заводе.В это время он изучал технику контроля качества чая в юго-западном районе, затем прошел стажировку по биохимическому анализу чая. Он участвовал в разработке классифицированного черного чая, проводимого в те годы Министерством внешней торговли и Министерством сельского хозяйства.
В 1973 году Цзоу Бинлян был направлен правительством провинции Юньнань в Гуандун для изучения технологии производства чая Пуэр методом “водуй”. После этого он и его коллеги создали техническую группу, чтобы разработать производственный процесс Пуэра в соответствии с реальными условиями природы Юньнаня и своими теоретическими и практическими знаниями, а также усвоить опыт обработки чая со стороны опытных специалистов из побережья Китая и Гонконга. После многократных исследований и экспериментов они достигли успеха в ручном ферментации чая Пуэр, что открыло новую эру для быстрого развития чая Пуэр в Юньнане.
Впоследствии Цзоу Бинлян, исходя из своих знаний и опыта, написал первый учебник по производственному процессу и правилам работы с чаем Пуэр. Он продолжал исследовать и экспериментировать с нормализацией производства зрелого чая Пуэр и стандартизацией его производства, став техническим лидером в производстве современного зрелого чая Пуэр и получив прозвище “отец зрелого чая Пуэр”.
В 1984 году Цзоу Бинлян стал директором завода Менхай. Он создал систему производства, поставок и продаж, развивал новые чайные плантации, строил технологические цеха. В то время в провинции Юньнань действовала система государственных закупок и продаж чая, а на рынке был известен только бренд “Zhong Cha”. Цзоу Бинлян понимал, что для того, чтобы завод Мэнхай стал крупным и мощным, ему необходимо иметь собственный бренд. Вместе с руководством завода он создал бренд “Dayi” в 1989 году, зарегистрировав его и сделав его заводским торговым знаком. Таким образом, он создал огромную нематериальную ценность для завода Менхай.
В 1996 году Цзоу Бинлян стал консультантом компании Юньнань по экспорту и импорту чая. В январе 1997 года он вышел на пенсию из завода Менхай. В течение своего времени работы Цзоу Бинлян сделал завод Менхай крупнейшим налогоплательщиком округа Мэнхай, увеличив производственную мощность, прибыль, налоги и зарплаты работников завода Менхай в течение 11 лет подряд.
Цзоу Бинлян был высоко оценен правительством и общественностью. Он был делегатом Народного собрания провинции Юньнань, Народного собрания Сишуанбаньней и Народного собрания округа Менхай седьмой и восьмой сессий. В 1990 году он был избран представителем третьей сессии “Выдающихся предпринимателей провинции Юньнань” и членом первого совета Хуарэнь. В 1995 году он был награжден званием “Лучший предприниматель современности в Китае” Комиссией по оценке имиджа китайских предприятий и Комитетом современных китайских предпринимателей.
В 1999 году Цзоу Бинлян вышел на пенсию. В мае этого же года он был назначен экспертом в специальный комитет по оценке садоводства и ландшафтного дизайна в Куньмине, на Китайской международной выставке. В июне 1999 и 2000 годов он был назначен экспертом на первой и второй ежегодной оценке лучших чаев “Yun Cha Bei” провинции Юньнань.
В 2002 году Цзоу Бинлян был приглашен в экспертную группу для оценки международно известных продуктов чая Пуэр.
В 2006 году Цзоу Бинлян был награжден званием “Передовой технический специалист по инженерии безопасности пищевых продуктов” на национальном уровне.
В 2007 году Цзоу Бинлян был удостоен звания “Великий мастер чая Пуэр” на церемонии вручения наград в зале Народного собрания в Пекине.
В 2008 году Цзоу Бинлян был назначен консультантом Ассоциации международного обмена культурой чая Китая, основанной в Гонконге. Он также занимал должности высокого уровня, такие как особый консультант Института чая Китайской академии сельскохозяйственных наук, почетный председатель Института чая Юньнаньской провинции, почетный председатель Ассоциации чая Юньнаньской провинции и другие. Он посвятил себя сохранению и развитию китайской культуры чая, активно участвовал в благотворительных мероприятиях, основал благотворительный фонд “Цзоу Бинлян”, чтобы помочь нуждающимся студентам и пожилым людям в бедных районах. Цзоу Бинлян умер 21 февраля 2022 года от болезни в возрасте 84 лет.
Жизнь Лу Гуолин полна легенд. Она происходит из престижной семьи и является племянницей Лу Хана, бывшего губернатора провинции Юньнань, президента Промышленно-коммерческого банка Юньнаня и председателя компании Юньси. Она родилась 17 ноября 1933 года в Гэцзю, провинции Юньнань. Ушла из дома, чтобы участвовать в революции, когда ей было лет 17
В 1949 году Лу Гуолин присоединилась к периферийной организации партии. В 1950 году ее перевели в Чжаотунский окружной комитет, а затем в армию. В 1954 году она перешла на работу в коммерческое управление.
В 1959 году Лу Гуолин была переведена на завод Менхай. Она работала в отделе сбыта, цехе, отделе финансового учета, производстве и корпоративном управлении.
В 1964 году Центральный комитет по четырем ведомствам провел научный эксперимент “Создание научной системы сортировки “красного чая”, в котором Лу Гуолин возглавляла расчет коэффициента качества плохих чаев, результаты которого были утверждены Государственной корпорацией по чаю и рассылке уведомлений во всех регионах для исполнения.
Благодаря многолетнему опыту и используя принципы учета управления, полученные из самообразования, Лу Гуолин разработала “метод управления нормативными затратами” и успешно организовала его внедрение, что позволило эффективно бороться с затратами на физический труд и достичь наилучшего соотношения экономической эффективности, предоставив значительное количество полезной информации по экономическому управлению предприятием.
В 1985 году на основе документа № 75, изданного Государственным советом в 1984 году, проводилась реформа чайного рынка в Юньнане. Лу Гуолин стала лидером в открытии рынка. Она проводила маркетинговые исследования во всех уголках страны, используя стратегию поэтапного продвижения и занятия позиций, чтобы открыть рынок для завода Менхай. Под ее руководством, при совместных усилиях всех работников, завод Мэнхай прошел трансформацию, ориентированную на рынок, построенную на эффективности и подкрепленную технологическими инновациями.
Сотрудники завода Менхай из 16 провинций и городов и 14 народностей составляют большую и сплоченную семью, но управленческие навыки для руководителя являются серьезным испытанием. Лу Голин периодически организовывала тренинги по управлению предприятием и учету, она разработала стандарты управления и совершенствовала процедуры законодательства, правоприменения и защиты, которые позволили заводу Мэнхай встать на путь современного управления, что привело к отлаженной работе внутреннего механизма предприятия и увеличению производительности труда.
Лу Голин всю жизнь уделяла большое внимание развитию чайной промышленности и управлению предприятием. Она была не только опытным экспертом по чаю Пуэр, но и успешным менеджером. Благодаря ее усилиям, завод Мэнхай достиг высокой эффективности и принес значительную прибыль, что сделало его одним из лучших предприятий в индустрии чая. Лу Голин оставила большой след в истории чайной промышленности и управления предприятиями в Китае. Ей было присуждено множество почетных званий и наград за ее труд и вклад в развитие экономики.
В 1996 году Лу Гуолин вышла на пенсию из завода Менхай и была нанята в качестве консультанта в Юньнаньскую импортно-экспортную компанию по чаю. Она была избрана в качестве постоянного члена народного собрания в графстве Мэнхай в течение трех сроков и была признана выдающимся представителем народа на 10-м сессии народного собрания графства Менхай. В 1988 году ее наградили званием “Достойный представитель национального единства и прогресса” правительства провинции Юньнань. В 1989 году она была признана лучшим рабочим провинции Юньнань, а в 1990 году – лучшим рабочим графства Менхай. В 1992 году она была награждена “За заслуги перед женщинами” министерством легкой промышленности. В 2006 году ее наградили званием “Выдающийся предприниматель в области безопасности пищевых продуктов”. Ее личные достижения были отмечены в различных каталогах, таких как “Каталог предпринимателей в Китае и за рубежом”, “Каталог знаменитых женщин в политике Китая”, “Китайские бизнес-лидеры” и другие.
В 1999 году Лу Гуолин вышла на пенсию и совместно с Цзоу Бинляном основали компанию Yunnan Haiwan Tea Industry Co., Ltd. в городе Аннин, провинция Юньнань.
После почти трех лет усилий, в октябре 2002 года, компания была перенесена в экономическую и технологическую зону Куньминя с общей площадью здания 5200 квадратных метров и переименована в Yunnan Bay Tea Industry Co., Ltd.
В том же году фирма получила сертификат санитарной регистрации для предприятий по производству продуктов питания на экспорт, выданный Китайским бюро по карантину импортных и экспортно-импортных товаров. В июне 2003 года компания получила право на импорт и экспорт. Она занимается экспортом и продажей чая Пуэр в Китае и за рубежом. В 2004 году был открыт офис компании Yunnan Haiwan Tea Industry Co., Ltd. в городе Мэнхай, в провинции Сычуань. Офис специализируется на закупке сырья для производства чая Пуэр.
Компания имеет собственные базы для сбора сырья и производства чая, а также центры продаж и исследований. За почти 10 лет своего существования компания создала несколько известных брендов, таких как “Jiajia” и “Lao Tongzhi”, выпускает более 10 видов чая Пуэр и имеет около 150 сотрудников.
70% продукции компании экспортируется в различные страны, в том числе в Гонконг, Макао, Тайвань, Японию, Юго-Восточную Азию, Европу и США. Продукция компании пользуется большой популярностью среди потребителей. Компания получила многочисленные награды и знаки качества, включая сертификат санитарной регистрации для предприятий по производству продуктов питания на экспорт, промышленное предприятие высокой и новой технологии в провинции Юньнань, национальное промышленное предприятие знакового качества и национальное промышленное предприятие с отличной честностью.
Чайная индустрия Haiwan Tea Industry под руководством Цзоу Бинлян и Лу Гуолин объединила двухвековую культуру приготовления чая, заставив многих людей ощутить чистоту, элегантность, изысканность и историческую ценность чая Пуэр.
Цзоу Бинлян и Лу Гуолин придерживались принципа “делать хороший чай для всех”.
