ПОСУДА

Посуда для чайной церемонии — ключевой инструмент, определяющий процесс экстракции и раскрытия аромата чая.
Материалы посуды влияют на теплопроводность, нейтральность и взаимодействие с чаем. Пурпурная глина Исина (цзыша) обладает пористостью, способствующей “наработке” чайника под конкретный сорт, идеальна для сильно ферментированных чаёв и выдержанного Пуэра. Керамика Цзяньшуй (цзытао) — плотная, с высокой термостойкостью, рекомендуется для Пуэра как регионально аутентичная. Фарфор обеспечивает нейтральность, подходя для нежных почечных сортов. Стекло позволяет наблюдать за динамикой настоя, нефрит — добавляет эстетики и гармонии благодаря природным свойствам камня.
Выбор посуды определяется типом чая, его ферментацией, размером листа и традицией церемонии — баланс утилитарных и эстетических факторов.
У нас представлены изделия премиум-класса для чайной церемонии, включая пиалы из натурального цельного нефрита Бурятии (Саянская горная система).