Баньчжан Лаошу 2020 г.

Ведущий технолог Хуан Лян знает, что успех фабрики зависит от ее способности создавать высококачественные и надежные продукты, которые будут пользоваться доверием клиентов и получат признание на рынке. С этой целью он посетил все шесть основных чайных гор и отведал чай Пуэр с каждой из них. После множества дегустаций и длительных дискуссий, Хуан Лян обратил свое внимание на чайный район Баньчжан, расположенный на горе Булан. Являясь основным районом производства чая Мэнхай, Баньчжан известен насыщенным выразительным вкусом. Старый Баньчжан вполне заслуживает особого уважения. Однако, в последние годы из-за неудовлетворительного контроля качества и производства, на рынке появилась большое количество контрафактной продукции Баньчжан. Именно поэтому Хуан Лян решил создаёт своё производство чая Баньчжан, чтобы представить подлинный и оригинальный вкус настоящим ценителям чая.

Хуан Лян настоял на том, чтобы члены его фабрики полностью посвятили себя интенсивной работе по сборке, приготовлению, расстойке и дегустации чая. Основываясь на разнообразии сырья, чай разных урожаев смешивается с использованием определенных методов, чтобы достичь наилучшего и идеального вкуса. В этом процессе технология купажирования всегда была основой конкурентоспособности. Чем выше мастерство в области купажирования и чем более опытные мастера, тем больше образцов чая из различных партий они могут контролировать. В этот раз было использовано 218 образцов из разных мест, сезонов и возрастов чайных деревьев в районе Баньчжан за последние годы. В процессе этой кропотливой работы, сотрудники фабрики удаляли ненужные элементы и продолжали смешивание. Они отбирали и тестировали каждый из 218 образцов в течение трех месяцев. Наконец, им удалось создать вкус, превосходящий все ожидания и являющийся верхом мастерства! И вот первый гениальный продукт «Студии Хуан Лян» — Баньчжан Лаошу!