Коллекционный чай Пуэр

Самый знаменитый юньнаньский чай Пуэр, является визитной карточкой этой провинции. Он известен не только в Китае, но и во всем мире, лучшие образцы являются предметом коллекционирования для чайных гурманов. Юньнань – это родина чайного растения, эта провинция не похожа на другие, здесь очень благоприятный климат для растения, а уникальный состав почвы и энергия диких гор взращивает большие деревья с крупными листьями, которые могут вырастать до десяти метров и жить более сотни лет.

Чай Пуэр – это совершенно уникальный продукт, богат биологически активными веществами, имеет ценный химический состав. Ученые доказали его целебные свойства и рекомендуют купить китайский Пуэр для поддержания молодости и здоровья. Пуэр содержит в себе устойчивый энергетический потенциал, тот потенциал, который вызывает прилив сил, дает ясность и свежесть восприятия, вызывает состояние легкости и внутреннего спокойствия.

Пуэр делится на два основных вида Шен Пуэр и Шу Пуэр:

Шен Пуэр — зеленый или сырой чай пуэр. Его естественная ферментация может проходить в течение многих лет, время только улучшает вкус чая и его свойства. Цвет его в процессе созревания меняется на темно-коричневый, а в аромате появляется мягкость.

Шу Пуэр – готовый или спелый чай пуэр. Благодаря инновационной технологии ускоренной ферментации водуй (влажное скирдование), процесс созревания получается за значительно короткое время. Шу Пуэр обладает весьма богатым вкусовым профилем от нот чернослива и древесных оттенков до шоколадных и карамельных.

Для покупки оригинального чая пуэр лучше не скупиться, а позволить себе пить чай от проверенных и опытных производителей, так как рынок сейчас перенасыщен некачественным дешевым сырьем и подделками под оригинальные фабрики и бренды. Купить настоящий Пуэр в Москве можно в нашем интернет-магазине. В каталоге вы найдете уникальные виды чая из эталонного сырья от лучших фабрик.